SLADKÁ SVAČINA, KTERÁ PRACUJE PRO VAŠI PLEŤ I TĚLO
Jídlo může být jednoduché a přitom výjimečné – když víte, proč ho jíte. Tento recept není jen rychlá snídaně nebo zdravá svačina. Je to výživa pro vaši pleť i tělo. Krémové mango s kefírem, zlatavým kořením a borůvkami je doslova nabité živinami, které jsou protizánětlivé a podporují zdravý mikrobiom.
CO DĚLÁ TENTO RECEPT TAK VÝJIMEČNÝM?
Mango – zářivá energie pro buňky i pleť
- Bohaté na vitaminy A a C, které podporují tvorbu kolagenu, zpevňují pokožku a rozjasňují pleť.
- Přirozeně sladké ovoce s vysokým obsahem antioxidantů chrání buňky před oxidačním stresem – nejen na úrovni pleti, ale i orgánů.
- Díky vláknině podporuje trávení a činnost střev, které jsou klíčové pro detoxikaci a hormonální rovnováhu.
Kefír – mikrobiom v rovnováze, trávení v klidu
- Zdroj probiotik, které udržují zdravou střevní mikroflóru – to znamená silnější imunitu, lepší trávení i čistší pleť.
- Pomáhá vstřebávat živiny a snižovat chronický zánět v těle – což se pozitivně odráží i na stavu pokožky.
Kurkuma & zázvor – protizánětlivá dvojice
- Silně protizánětlivé látky (kurkumin, gingerol) pomáhají snižovat zánět v těle i na pokožce.
- Podporují činnost jater, detoxikaci a krevní oběh – a tím i přirozenou výživu pleti zevnitř.
- Zlepšují trávení, ulevují při PMS, nadýmání nebo stagnaci lymfy.
Extra tip: špetka černého pepře zvyšuje vstřebatelnost kurkuminu až 20× – klíčové pro jeho účinek v těle i na pokožce.
Mandle & borůvky – výživa pro mozek, kůži i hormony
- Zdravé tuky z mandlí vyživují buňky, pomáhají udržet hladinu cukru v krvi stabilní a podporují zdraví nervového systému.
- Borůvky jsou silný antioxidant – chrání kolagenová vlákna, podporují jas pleti i elasticitu cév.
- Obsahují také flavonoidy, které mají pozitivní vliv na srdce i mozek.
INGREDIENCE NA 1 PORCI:
- 1 menší zralé mango
- 200 ml plnotučného kefíru
- 1 lžička kvalitního medu
- 1/4 lžičky kurkumy
- kousek čerstvého zázvoru
- 1 lžíce nasekaných mandlí
- hrst borůvek
- špetka černého pepře
POSTUP:
- Mango oloupejte a nakrájejte na kousky.
- Vložte do mixéru spolu s kefírem, medem, kurkumou, zázvorem a pepřem. Rozmixujte do hladkého krému.
- Nalijte do misky nebo sklenice, ozdobte mandlemi a borůvkami.
- Podávejte ideálně vychlazené – jako malý rituál pro tělo i duši.
MALÝ RITUÁL, KTERÝ SE POČÍTÁ
Když si dopřáváte kvalitní, opravdové jídlo a víte, co dělá pro vaše tělo i pleť, výběr mezi tatrankou a touto miskou už není těžký.
